Krõbe maisi-tuunikala tortilla

Name: Krõbe maisi-tuunikala tortilla
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 150 gram Mais, konserveeritud; 50 gram Riivjuust light, R 16%; 160 gram Tuunikala vees; 150 gram Kurk; 2 handful Rukola; -1 gram Himaalaja roosa sool; -1 gram Must pipar; 2 teaspoon Seesamiseemned

30 min · 1 portsjonit · 603 kcal · valk 65 g · süsivesikud 42 g · rasvad 21 g

Koostisosad

150 gram Mais, konserveeritud
50 gram Riivjuust light, R 16%
160 gram Tuunikala vees
150 gram Kurk
2 handful Rukola
-1 gram Himaalaja roosa sool
-1 gram Must pipar
2 teaspoon Seesamiseemned

Valmistamine

Laota mais küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile õhukese ümara ringina. Raputa peale riivjuustu. Küpseta 200 °C juures umbes 15–25 minutit, kuni juust on sulanud ja servad on krõbedad. Samal ajal kui põhi on ahjus, sega nõrutatud tuunikala kreeka jogurti, tükeldatud kurgi ja maitseainetega. Võta maisipõhi ahjust välja ja lase natuke jahtuda. Määri segu maisipõhjale. Lisa suur peotäis rukolat. Vahele võib lisada ka 2 tl seesamiseemneid.