Suvikõrvitsa lasanje
40 min · 1 portsjonit · 2479 kcal · valk 265 g · süsivesikud 100 g · rasvad 117 g
Koostisosad
- 2 large Suvikõrvits
- 900 gram Hakkliha, sea-veise delikatesshakkliha, väherasvane
- 200 gram Juust, light, vähendatud rasvasisaldusega
- 400 gram Tomatipüree
- 1 medium Punane sibul
- 5 clove Küüslauk
- -1 gram Himaalaja roosa sool
- 3 pcs Porgand
- 1 teaspoon Kookosõli, rafineeritud
- 1 tablespoon Oliiviõli, extra virgin
Valmistamine
Viiluta suvikõrvits ja pane kaussi
Raputa peale soola ja jäta kümneks minutiks seisma, et vedelik välja tuleks
Samal ajal prae hakkliha koos tükeldatud sibula-küüslaugu ning riivitud porgandiga
Maitsesta soola ja soovi korral ürtidega ning vala peale tomatipasta
Pigista suvikõrvitsast vesi välja
Hakka laduma koostisosa kihiti ahjuvormi
Kõigepealt suvikõrvits, seejärel hakklihasegu ning juust
Korda senikaua kuni vorm on täitunud
Nirista peale oliiviõli
Küpseta 200 kraadises pöördõhuga ahjus 20-25 minutit